Hermitage Blanc 2020 Tour de l'Isle

Hermitage Blanc 2020 Tour de l’Isle, un très grand vin blanc, une couleur jaune avec des reflets dorés, très gras en bouche avec beaucoup de finesse et de longueur; Idéal en entrée et bien sure avec du poisson bien cuisiné. Ce vin polyvalent, peut aussi se boire en apéritif et s’il est gardé de nombreuses années pourra s’associer avec un foie gras pour un moment d’exception!

Hermitage Blanc 2020 Tour de l’Isle, est le fruit d’une nouvelle collaboration, une belle découverte d’un domaine familial qui s’est beaucoup agrandi depuis 1973 ( 4 hectares) puisqu’il atteint actuellement 35 hectares. Professionnalisme, exigence, compétences et valeurs familiales sont les ingrédients qui nous ont motivés à commencer cette belle collaboration!

Le terroir

Le Domaine est assez morcelé et s’étend sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun ainsi que  Saint Jean de Muzols. Des terroirs granitiques frais du nord aux terrasses caillouteuses chaudes du sud, Crozes-Hermitage, ceci permet une production sur divers terroirs complémentaires. Les vignes d’une moyenne d’âge de 50 à 60 ans sur sol argilo calcaire en coteaux plein sud donnent un raisin d’exception et unique. Pressurage sous gaz inerte pour la préservation des arômes.Vinification en barriques : 60 % en barriques neuves, 40 % en barriques d’un vin. Fermentation malolactique en barriques. Elevage pendant 12 mois environ avec batonnage.

Cépages

Marsanne 100%

Garde

2 à 10 ans

Contenance

75 cl

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

57,50 

Prix TTC d’une bouteille